「魚を食べて頭と体、健康に」をキャッチフレーズに、奈良県中央卸売市場の卸売会社2社、水産物仲卸業者31社、奈良県中央卸売市場水産物卸協同組合及び、奈良県で魚食普及協議会を作り、水産物の普及に努めています。 「健康にいい魚を、子ども達にたくさん食べて欲しい。」それが私達の願いです。
奈良県魚食普及協議会 会長 川井 純司
奈良県魚食普及協議会 料理教室風景写真