レシピ
シャキシャキ大根ご飯
| 材料（4人分） | |
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ちりめんじゃこ ･･･ 50g 米 ･･･ 2カップ 大根 ･･･ 100g ごま油 ･･･ 大さじ1 |
スキムミルク ･･･ 大さじ2 白ごま ･･･ 大さじ2 大根の葉 ･･･ 20g |
作り方
- 米は洗って炊飯器に入れ、炊く。
- 大根は3㎝の長さに千切り、葉は小口切りにする。
塩をふってしばらく置き、しんなりしたら水気を絞る - 炊きあがったら、ご飯にスキムミルクを加えて混ぜ、さらに２．ちりめんじゃこ、白ごま、ごま油を混ぜ合わせる。
